红烧鲷鱼萝卜
简单
4人份
冬天去外公家总能吃到红烧鱼萝卜，鱼的鲜美浸到萝卜里鲜甜可口。一个人在国外也能吃到家的味道，荤素搭配，一人食也要吃好。
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食材清单
其他
- 1条鲷鱼
- 1根干辣椒
- 2根萝卜
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油，下葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶爆香
2
放入鲷鱼煎至两面金黄，倒入料酒，生抽，老抽
3
加水刚好没过鱼，倒入切好的萝卜小火焖烧30分钟
4
大火收干，出锅
