制作超细腻红豆馅
简单
4人份
偶尔看到厨娘小宁的红豆馅视频，想着孩子们爱吃，也可以做各种甜点，尝试自己制作，用这种方法做的红豆馅，清香细腻柔软，红豆味十足，非常好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗红枣
- 500克红豆
- 适量水
肉类
- 35g猪油
调味品
- 三方块（正方形那种小的）红糖
- 适量克白糖
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣10个，其实几个都行，主要用来增香
2
红豆500g
3
洗净放入高压锅，水没过豆子，水和豆子起码3:1
4
高压锅10-15分钟，关火焖在那里不管，最好过就一点再开盖，已经是这样了
5
随便动一下都已经很软烂
6
放入果汁机或者料理机or破壁机加点水（不要太多）、猪油、白砂糖、红糖一起下去打，倒入平底锅中，这次量实在太多了，后悔死我了，炒了一小时不止才好，手已断！200-300g干红豆的量就已经足够做很多红豆沙了
7
记得要不停地翻炒…为啥…看到这个大泡泡没有？给它啵出来的话溅得满头满脸都是……呵呵，姐已经领教过了😳😳
8
炒啊炒…炒啊炒……炒啊炒啊炒……
9
一边炒一边垫脚做运动or看小说or看直播or了好多样……
10
终于…
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这是刚刚炒好的样子，还有点湿，不太好包
12
放置一会后，凉了就可以装入玻璃保鲜碗放冰箱慢慢吃了
