平平无奇的红烧鸡翅根
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 三四片姜
- 四五瓣蒜
肉类
- 9个鸡翅根
调味品
- 半勺醋
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅鸡翅根解冻，焯水，洗干净
2
等水开的时候把调料备好
3
少许油煸香干调料，有葱的话可能更好，不过这样做出来也完全不腥，鸡翅原料好很重要
4
下鸡翅翻炒，两面煎出一丢丢黄
5
加碗里的湿料，翻炒上色
6
加水盖盖，咕噜咕噜20分钟。水加多了就火大点咕噜，哈哈哈
7
20分钟后开大火收汁，味道会浓郁起来。注意看着泡泡会蒙蔽你的双眼，以为还有很多水，其实已经……
8
搞定出锅
