地摊小吃：烤冷面
简单
4人份
在家给小朋友做小吃，干净卫生还便宜。 超市买了3张冷面皮花了不到2元钱。
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食材清单
其他
- 1只鸡排
- 2勺白醋
- 2根火腿肠
- 3个鸡蛋
- 3张冷面皮
蔬菜
- 若干洋葱
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 1勺辣椒酱
- 2勺糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备酱汁，1辣椒酱2糖2白醋
2
热锅煎香肠，鸡排
3
煎至焦，取出
4
底油放入冷面皮，打一个鸡蛋，小火煎熟
5
鸡蛋用铲子铺开，保持小火
6
翻面。放入两勺酱汁，加入香肠。这是宝宝版本。不加香菜。保持小火。
7
成人版，可以切洋葱香菜
8
用酱汁让香菜洋葱入味。一直保持小火，以免糊锅。
9
卷好出锅
10
切好开吃
