茶树菇油
简单
4人份
非常快手，零失误，好操作，可当小吃，可拌面条的百搭菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克茶树菇
- 一把花椒
- 适量生抽
- 适量辣椒
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茶树菇洗净，稍微滤干水分，辣椒切节状，姜切片
2
锅里放油，油温7，8成热时放姜片及茶树菇，小火慢炸，到茶树菇成较干缩状时放入花椒辣椒，继续炸，直到茶树菇成金黄色时放盐和酱油调味，口味重一些的可以放味精
3
整个成锅里这种状态时是比较绵软有嚼劲的口感，这时关火放凉即可食用
4
一斤茶树菇可做方便饭盒大半盒的样子，这个油可以用来炒菜，凉拌，非常的香。
