田园菠萝炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克米饭
- 10克植物油
- 1块菠萝
- 1根香肠
- 2个鸡蛋
- 30克甜玉米
- 30克胡萝卜
- 30克花生仁（已炒熟）
- 5克生抽
- 半个红椒
- 半根黄瓜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
2
2、甜玉米粒在开水中焯熟
3
3、红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切丁
4
4、锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
5
5、锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
6
6、放入胡萝卜丁炒片刻
7
7、再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
8
8、翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
