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556.0 卡
18.0 克
10.0 克
30.0 克
5.0 克
17.0 克
509.0 毫克
C,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
食材如图:
① 樱桃萝卜洗净切薄片;
② 生菜洗净,摘成小朵备用;
③ 芒果取出果肉,切片或者切小粒;
④ 意面、芦笋和虾仁都是需要预先煮熟的。
【准备油醋汁】:
将橄榄油、意大利黑醋、蜂蜜、柠檬汁、黑胡椒、盐和少许迷迭香碎倒入一个可以密封的瓶子里,盖上盖子上下摇动直到乳化。
锅内烧开水,加入少许盐,下意面煮至全熟。捞出过凉水,然后并沥干水分备用。
芦笋洗净放入沸水中焯熟。捞出过凉水,同样沥干水分备用。
平底锅内倒入少量橄榄油,放虾仁并撒上少许黑胡椒碎,煎至两面变色。
盛出备用。
【装瓶】:
1)梅森瓶底部倒入油醋汁;
2)然后依次放入芦笋、螺旋意面、虾仁、芝士碎、樱桃萝卜、芒果和杏仁;
3)最后盖上生菜,完成。
食用前摇一摇,或者倒出来食用。