实用版宝宝辅食手擀面
简单
4人份
自己动手做的小面条，无添加，安全放心，对宝宝娇弱的肠胃也好。更不用去仔细研究配料表，有没有不能吃的，盐的成分多不多.....按照这个食谱擀出来的量，我家宝不到一岁半，大概吃4-5次，做好放冰箱零度保鲜每次吃了拿出来不干也不会被冷冻，很方便。而且全程下来大概就半小时左右就好了。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 40克水
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面和水搅拌成絮状。即使你盆里还有许多干面粉也不用着急，慢慢揉，感觉还是揉不进去，就掰开了，把面团扯开，把碎面放里面叠起来再揉。
2
揉完就是这个样子了，做到三光，盆光手光面光。盖上盖子，醒面，还会变软一点
3
拿出来在案板上揉面，面团表面揉至光滑。这个软硬程度根本不用撒面粉防粘，不会粘在案板上。我觉得醒面时间多久都可以的，有时候提前一两个小时就和好面，今天做饭比较晚，就放了五六分钟，就开始揉面了。
4
先用小擀面杖擀的薄一点，到这一步依旧不用撒面粉。如果不小心你的面真的软了，该撒面粉还是要撒的，防止面饼粘在案板上
5
大擀面杖上场了，这一步我开始撒面粉了，真的会粘的。有玉米面儿做面扑也可以的，我的没有了，就一直用的面粉。
6
擀成这个样子，我都会擀的薄薄的，给宝宝吃的，薄一点，煮起来不费时。摸一摸是否厚薄均匀，厚的地方可以用小擀面杖再擀一下
7
折叠起来，叠的时候每一个面都撒上面粉。
8
切面，刀工不好了就切得慢一点，尽量宽窄一致，切好以后，用手抓起来抖一抖，一是把叠起来的面条抖开，把多余的面粉抖出来。
9
按宝宝的饭量分开放在饺子盒里，放冰箱零度保鲜，尽量别放太久。
