麻辣锅巴
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 味精
- 大米小米蒸的饭
- 油
- 胡椒粉
- 面
- 鸡蛋2个
- 麻辣粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把中午剩的蒸米饭（我用的大米小米一起）怼面加两个鸡蛋，加盐，加发酵粉揉成面团
2
揉啊揉
3
揉啊揉
4
放盆子里发酵一个小时后，继续揉
5
发好的面团取出一部分擀成薄饼
6
切成条
7
再切成四方片
8
下油锅炸至浮起来，出锅复炸，然后出锅撒上麻辣粉，和胡椒粉，味精，拌匀，很美味，第一次做很成功a
