纸杯小餐包
简单
4人份
一款长得像蛋糕的小面包，小巧可爱，携带方便，小朋友最喜欢啦😄
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食材清单
其他
- 100克干冬菇
- 160ml水
- 1个#面团#
- 20克奶粉
- 20克黄油
- 330克面粉
- 45克鸡蛋
- 5克酵母
- 冬菇猪肉馅#馅料#
- 适量油、盐、酱油、姜汁等
肉类
- 250克五花肉
调味料
- 20克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
精选五花肉，洗净切丁。
2
精选干冬菇，泡发洗净，切丁。
3
猪肉调好味，和冬菇一起用油炒熟待用。
4
面包机发好面团。
5
取出排气，切成12等份，盖湿布醒发5分钟。
6
取一块面团，搓圆压扁，包入馅料。
7
收口，捏紧。
8
收口朝下，搓圆放入蛋糕纸托中。
9
逐一完成。
10
放入温暖湿润的环境中二发，20分钟左右，置两倍大。
11
二发完成，取出刷上蛋液，顶端撒白芝麻。上下火180度预热烤箱。
12
放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火125度，烤20分钟左右，注意观察上色情况，调节火候。
13
烤至表面金黄，取出。
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摆盘…
15
拍照…
16
享用吧😄
17
如果喜欢这个方子就赶快做起来吧，别忘了在菜谱页面上传照片，小鱼咩咩想看到你的作品哦😍。
