【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！
简单
4人份
猪肉炖粉条可以说是家喻户晓的东北炖菜了，焦香四溢的大块五花肉，吸足了肉汁的大白菜和土豆粉，在锅里“咕嘟咕嘟”，又鲜又香。做起来当然也非常容易上手，就如东北人般豪爽利落，快来跟着东北大妹子一起炖起来吧！
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食材清单
其他
- 10毫升老抽
- 2粒八角
- 30毫升生抽
- 50克粉条
- 适量京葱
- 适量干辣椒
- 适量蒜
肉类
- 300克猪肉
蔬菜
- 200克白菜
蔬菜类
- 适量生姜
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜切大块；
2
五花肉切厚片，葱姜蒜也切好；
3
锅内加油，烧至五六成热，倒入五花肉，调小火，慢慢煸炒到边缘微微焦黄，下葱姜蒜、八角、干辣椒翻炒出香；
4
下白菜炒到断生，调小火，加生抽、老抽、料酒；
5
开大火，加开水、粉条，大火烧开后盖上盖子，小火焖煮10～15分钟，出锅前加盐调味。
