老醋花生大拌菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克花生
- 1个尖椒
- 4瓣大蒜
- 50克香醋
- 一小半圆葱
- 少许生抽
- 少许花椒粉
- 少许香油
- 老醋花生
- 西红柿
- 辣椒油
- 适量食用油
- 黄瓜
蔬菜
- 水萝卜
蔬菜类
- 生菜
- 香菜
- 香葱
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将锅放火上倒入2勺食用油，不用烧热，直接将擦干净的花生米倒进去，开小火加热，然后用铲子翻炒，等到花生米发出啪啪的声响就可以关火了，倒出来晾凉
2
将尖椒、圆葱、大蒜都切成小碎块放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、盐、花椒粉拌匀就是老醋花生了
3
将准备好的各种蔬菜放入盆中，放入盐、香油、辣椒油拌匀，再放入老醋花生拌匀就可以了
