面粉蒸茴香菜
简单
4人份
蒸菜觉得会省事一点，不想吃凉拌，就直接蒸起来。
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食材清单
其他
- 适量五香粉
- 适量猪油
- 适量茴香
- 适量蒜
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。
2
切成一厘米的长度。
3
切好的茴香菜放入盆中。
4
加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。
5
搅拌完成的样子。
6
锅中水烧开后，上锅蒸。
7
感觉8分钟左右的样子，关火，闷一会出锅。
8
加入切好的蒜末、五香粉、盐，锅中热好猪油，倒入蒜末等调料上，搅拌后就ok啦。第一次做，香喷喷的。
9
后附剩下茴香菜的保存方法。
10
开水中加入油、盐，焯烫1分钟，取出，过凉水。
11
用水捏团，捏掉水分。放入保鲜袋，冰箱冷冻保存。
