酱棒骨（家庭版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1克小茴香
- 1勺生抽
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 3片香叶
- 一块桂皮
- 适量克水
蔬菜类
- 若干葱姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两斤多不到三斤棒骨。一共两根一分为二就是四根
2
冷水下过。放入葱姜料酒。水开撇去浮沫。洗净备用
3
锅内放油，油温放入冰糖冰糖融化放入葱姜辣椒等
4
看下图
5
放入温水。水开放入生抽老抽等调料。水大开放入骨头
6
我是用美的的高压锅的肉模式一次。
7
之后再换锅里收汁
8
这是备用调料。
