黑椒鸡片芦笋虾
简单
4人份
清新好食，芦笋和鸡片是主角，其他可任意发挥
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食材清单
其他
- 150g鸡胸
- 200g芦笋
- 几片装饰胡萝卜
- 非必要虾
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料集合
2
芦笋斜切
3
鸡胸切片
4
鸡片用研磨黑胡椒，生抽，盐，糖，淀粉，清水腌制10-20分钟，淹渍时间越长鸡片越嫩越入味
5
锅内倒油，油温时入鸡片滑炒
6
鸡片基本断生后，加入芦笋和胡萝卜翻炒，接着加入一点点水和盐，盖上锅盖闷3分钟
7
最后再研磨一些黑胡椒在表面
