营养果蔬彩色水饺

简单 4人份

为了不爱吃蔬菜的宝宝而生的果蔬水饺,宝宝是个特别挑食的孩子,吃饭的时候总会把菜叶挑出来,由于长期不怎么吃蔬菜身体的免疫系统也很弱,一次的过敏就患上了过敏性紫癜,经过一段时间的治疗好,可是又复发,后来我下定决心研究适合宝宝吃的食物,有营养而且美观的,之后宝宝每次都会吃好多,慢慢的身体也开始变好现在我已经做了整整6个年头了孩子现在身体棒棒的一年都不感冒咳嗽,我很高兴,希望亲们也为了宝宝健康努力吧!

营养果蔬彩色水饺
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食材清单

其他
  • 5根胡萝卜
  • 一节莲菜
  • 半个紫甘蓝
  • 少许大料粉
  • 少许料酒
  • 少许老抽
  • 少许花椒粉
  • 少许蚝油
  • 少许香油
  • 少许鸡粉
  • 适量面粉
肉类
  • 500克肉末
蔬菜类
  • 1把菠菜
  • 一小把韭菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

713.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

757.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将蔬菜分别榨汁,榨汁后菜渣别扔放碗里备用

2

用菜汁和面这个量自己掌握,菜汁能和多少就和多少,也要根据自己人食量做,如果做多了也可以放冰箱冷冻,清水和彩色面团,这样就备好课四色面团

3

拌肉馅,肉末里加入少量温水搅拌到吸收,加入老抽,料酒,蚝油,搅拌均匀,切姜碎,大葱碎放在肉沫上面放入大料粉,花椒粉,盐,

4

起油锅烧油放入花椒粒,大料粒,姜片,大葱段,等爆出香味葱姜干了,用漏勺将里面的东西都打捞点把油趁热浇在肉馅上搅拌加入鸡粉,完成

5

把韭菜摘洗,切碎,把莲菜削皮切片汆水后切碎加入少量肉馅,把榨汁留下的胡萝卜渣也加入肉馅,紫甘蓝渣也加入肉馅,韭菜切碎加入肉馅馅料全部完成,就可以包饺子了

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