可乐鸡翅膀 一口一只
简单
4人份
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1勺料酒
- 1瓶可乐
- 2勺老抽
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净鸡腿，斩成块状待用；
2
鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。
3
烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
4
注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。
5
鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
6
开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。
