😋蒜香吮指烤肋排，汤汁也是精华
简单
4人份
烤出来的汤汁不要倒了，用来拌饭，炒鸡好吃炒鸡香，吃个三碗没问题！
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食材清单
其他
- 10g玉米油
- 10g生抽
- 15g料酒
- 1个红椒
- 350g猪肋排
- 5g耗油
- 适量白芝麻
蔬菜
- 一整个大蒜
蔬菜类
- 5g姜
- 适量小葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肋排洗净用厨房用纸吸干水份，蒜、姜切碎，红椒切小圈
2
肋排加入蒜和姜，依次加入盐、生抽、料酒和蚝油，抓匀，冰箱腌制两小时以上
3
烤盘垫锡纸，放上腌制好的猪肋排，注意不要堆叠在一起，锡纸两头折叠包裹住肋排
4
放入预热好的烤箱160度烤50分钟取出，换一个烤盘，放上肋排
5
烤箱温度调至220度烤20分钟，烤到10分钟时候取出翻面
6
出炉撒小葱和白芝麻
7
尽情享用吧!
