蘑菇鸡肉意式烩饭
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 帕玛森奶酪
其他
- risotto米
- 口蘑等蘑菇
- 大蒜
- 白葡萄酒
- 鸡汤
- 黄油
- 黑胡椒
肉类
- 鸡肉
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炖一锅鸡汤
2
把鸡肉撕成细丝小块
3
risotto米提前浸泡30分钟左右
4
捞出沥干
5
把蘑菇洗净
6
切成薄片
7
切蒜片
8
在锅里融化一小块黄油
9
炒香蒜片
10
放入泡好的risotto米
11
加300ml鸡汤
12
用小火煮至汤汁基本收干
13
加200ml白葡萄酒
14
放入蘑菇和鸡丝
15
拌匀
16
用小火煮至汤汁基本收干
17
关火
18
按口味放一点盐、黑胡椒、帕玛森奶酪丝
19
拌匀
20
盛到碗里
21
再加一点黑胡椒和帕玛森奶酪丝
22
撒点葱花即可
