红薯条回锅肉
简单
4人份
儿时的怀恋
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食材清单
其他
- 10条左右红薯干
- 2勺生抽
- 2勺郫县豆瓣
- 2瓣蒜
肉类
- 200克五花肉
蔬菜
- 4根蒜苗
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好干榨菜和红薯干。
2
蒜苗切段，姜蒜切碎。备好待用。
3
五花肉切两刀，改小入锅煮。大了会煮很久，浪费时间。煮好后切片待用。
4
先把姜蒜炒香。
5
倒入五花肉爆香。爆久一点。
6
再放入郫县豆瓣和生抽。倒入红薯条和榨菜。再放少许盐和味精。
7
起锅前放蒜苗炒几下就可以出锅了。
