醋溜白菜粉
简单
4人份
时间：约5-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 20g大蒜
- 20g食用油
- 30g水淀粉
- 4个干辣椒
- 50g红薯粉条（干）
- 5g老抽
- 80g水
蔬菜类
- 150g白菜
调味品
- 15g醋
调味料
- 3g盐
- 8g糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅烧热倒入油，倒入大蒜和干辣椒爆香。胡萝卜擦成丝备用。
2
倒入大白菜，翻炒几下，让白菜有些塌。
3
倒入擦好的胡萝卜丝，泡发的粉条，醋、糖、盐、老抽、水，搅拌均匀，炖煮1-2分钟，让白菜入味。
4
最后淋入水淀粉，让汤汁浓稠，能均匀的挂在白菜上，就可以出锅了。
