秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包

简单 4人份

Please help me do it by myself.💪 请帮助我,让我自己做。 --玛利亚·蒙台梭利 Being small, think big, do small. 相信小小的你们,定有无限可能。 流沙馅儿配燕麦、芝麻如何?试试……

秒光——燕麦芝麻流沙面包/流沙包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ⬇️食材:
  • 15克黑芝麻
  • 1个鸡蛋
  • 200克面粉
  • 30克奶粉
  • 50克即食燕麦
  • 5克酵母
  • 适量秘制流沙奶黄馅🤪
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

822.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材合影留念。

2

即食燕麦用温水泡好,成一碾就碎的状态,记得不要放太多水,刚没过燕麦就行,以免之后水和燕麦不能分离,需要很多面粉加入才能揉成面团。磕个鸡蛋。

3

加入面粉、白糖、奶粉、泡好的燕麦、酵母。

4

用刮刀翻拌均匀。

5

放入烤箱,使用发酵功能发成2倍大。拿出之前做的秘制流沙奶黄馅儿

6

再次揉面团。

7

分成四份大小相同的剂子,擀成椭圆形,在上面涂上流沙馅儿。

8

像卷毯子一样卷起来,整齐的放在烤盘里。

9

重复这个步骤,擀成椭圆形、抹平流沙馅儿。

10

卷起来放进烤盘里。

11

烤箱里再次发酵至两倍大。烤箱预热175度,15-20分钟。

12

或者切成更小的剂子,揉圆,按扁。把馅也揉成小球。

13

包起来。

14

放在温暖的地方发酵成两倍大。上屉蒸熟。

15

大口吃

16

吮指吃

17

烤箱出炉。

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