匈牙利烩牛肉-GCZY的味道
简单
4人份
赫鲁晓夫访问匈牙利，说到了GCZY匈牙利人民就可以天天吃Gulasch了，Gulasch变成了GCZY的代名词 ，到中国被翻译为土豆烧牛肉，还被中国领袖给调侃了……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1罐番茄酱
- 2个土豆
- 2茶勺烟熏红椒粉
- 500毫升红酒
- 5勺橄榄油
- 5片香叶
- 5瓣大蒜
- 看您口味欧芹碎
- 看您口味盐
- 看您口味迷迭香
- 看您口味黑胡椒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料
2
牛肉切块煎至焦色
3
大蒜和半个洋葱切碎
4
土豆胡萝卜洋葱切块
5
芹菜切段
6
洋葱大蒜用橄榄油煎软煎黄下番茄酱
7
番茄酱炒至出红油
8
下煎好的牛肉 加入红酒
9
放入香叶 烟熏红椒粉 迷迭香 黑胡椒 海盐
10
焖1个小时
11
一个小时到了 加入土豆胡萝卜洋葱芹菜
12
继续焖1个小时
13
总共闷了2个小时时 加入欧芹碎再焖5分钟
14
装盘
15
祝各位好胃口
