超快手杏仁奶油酥饼&酥脆巧克力饼干
简单
4人份
两种饼干都来自于《幸福手感，20分钟完成的健康甜点》，请仔细按照方子里的材料和步骤制作（并请务必阅读小贴士），一定能做出快手好吃的小饼干。 【请注意只是超快手并不是超简单】
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食材清单
其他
- 10g可可粉
- 20g杏仁粉
- 40g杏仁粉
- 40g菜籽油
- 60g枫糖浆
- 80g低筋面粉
- 90g低筋面粉
- 杏仁奶油酥饼：
- 酥脆巧克力饼干：
调味品
- 盐一小撮
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏仁奶油酥饼：
2
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3
把低筋面粉、杏仁粉、盐放到搅拌碗内，用手动打蛋器混合均匀，避免结块成团
4
把菜籽油和枫糖浆充分混合均匀，加入上一步骤中，用刮刀轻轻按压搅拌至均匀即可
5
用勺子舀起面糊，均匀填入迷你塔模或迷你马芬连模中，填入后轻轻整形，不要用力按压面糊，请注意面糊厚度不要超过1cm
6
送入预热好160度的烤箱烘烤10分钟，转150度继续烘烤20~25分钟
7
出炉后倒转模具轻轻拍打底部即可轻松脱出饼干
8
酥脆巧克力饼干：
9
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10
把低筋面粉、可可粉、杏仁粉、糖粉、盐放到搅拌碗内，用手动打蛋器混合均匀，避免结块成团
11
将菜籽油加入上一步骤中，用刮刀轻轻翻拌混合直至成团
12
把面团整形成长方体或三角体，用锋利的刀切成厚度为
13
5cm的均匀饼干片，均匀排列在铺好油纸的烤盘上
14
送入预热好160度的烤箱烘烤10分钟后，转150度继续烘烤10分钟
15
出炉后等到饼干完全冷却，在表面筛可可粉即成