酸汤揪片子
简单
4人份
反正回不了家，起码让嘴巴里留着家的味道吧～话说，走哪把饭做哪不就是中国人的天赋技能吗😊
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食材清单
其他
- 2朵香菇
- 一个西红柿
- 一瓣蒜
- 半个土豆
- 半个尖椒
- 半根胡萝卜
- 半根香葱的量葱
- 肉，豆角，红心萝卜，茄子，香菜，冻豆腐，黄花菜其他可选
蔬菜类
- 两颗菠菜
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先说明，这是一人份，所以没法加很多东西，就选了比较喜欢的几种
2
不可省略的是：土豆，蒜，西红柿，其他随意就好了
3
最后放的是：菠菜，蒜，尖椒，不可以提前炒
4
和一些面，比饺子面硬点。鉴于天津地区面粉低到感人的筋度，建议往里面加点盐和高筋粉。
5
我一般中筋：高筋=3:1
6
随便切切
7
除辣椒，蒜，菠菜外，其他菜随便炒炒。添加没过菜1.5倍的水，烧开
8
把面擀开，切下一条，压扁，拉成扁长条，揪成小块，丢水里（我一条人，实在没法拍这个过程）
9
下到觉得够吃了就好了
10
加入尖椒，醋（我喜欢加很多，变成酸汤），需要的话补点盐
11
菠菜和蒜最后放，估摸着菠菜熟了就可以吃了
