西柠炸鸡扒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个柠檬🍋
- 一小勺水
- 一小勺醋
- 淀粉水
- 脆皮香酥炸鸡配料
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉或者鸡腿肉洗干净 晾干，蘸上炸粉
2
炸粉我用的这种～
3
炸出来像肯德基🙈
4
鸡扒下锅炸 中小火先炸一次
5
最后大火回炸一次 这样不会那么油
6
炸好晾油，切块备用
7
柠檬榨汁加一小勺水、一小勺醋、适量糖（按自己喜好来）加热至糖融化
8
淀粉加水调开
9
趁热倒入 一边倒一边搅拌
10
成一个薄芡
11
淋到鸡扒上
12
鸡扒上最好不要淋太多以免脆皮软了
13
可以倒在旁边 吃的时候蘸
