干锅土豆片-不知不觉米饭就被扫光光~
简单
4人份
土豆这样做太下饭！比炒丝好吃100倍
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食材清单
其他
- 1~2个土豆
- 适量大蒜
- 适量油
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮洗净，切成均匀厚片（薄厚可随自己喜好调整）。
2
切好的土豆片入沸水中焯烫片刻，捞出备用。
3
锅中热油，放入土豆片，煎至两面金黄，盛出。
4
热油爆香蒜粒，放入豆瓣酱炒出香味。
5
倒入土豆片翻炒均匀。
6
撒入少许辣椒面、葱花、白芝麻炒匀，盛盘。
