西红柿炖牛腩

简单 4人份

作为都市上班族,天天吃快餐吃到了快绝望的程度,只好忙里偷闲自己做饭犒劳一下,工作原因,没办法花个把小时去精心烹饪西红柿炖牛腩,用高压锅做出来味道又不正宗,于是另辟蹊径,去菜场买卤好的熟牛腩,加一勺卤汁即可,回来根据个人口味再次调味,烹饪,时间短,味道正,还是蛮不错的。当然,自己提前一天晚上把牛腩卤好泡一晚上,第二天吃味道更佳,也省去了再次调味的步骤,前提是自己有时间才好,没时间还是去买现成的吧。

西红柿炖牛腩
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食材清单

其他
  • 10个干辣椒
  • 10粒花椒
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 1瓣蒜
  • 2个八角
  • 2勺生抽
  • 2片香叶
  • 300克卤好的牛腩
  • 4个西红柿
  • 4棵香菜
  • 适量小茴香
蔬菜类
  • 1小段葱
  • 2片姜
  • 半个洋葱
调味品
  • 一块老冰糖
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

491.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

296.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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