西红柿炖牛腩
简单
4人份
作为都市上班族，天天吃快餐吃到了快绝望的程度，只好忙里偷闲自己做饭犒劳一下，工作原因，没办法花个把小时去精心烹饪西红柿炖牛腩，用高压锅做出来味道又不正宗，于是另辟蹊径，去菜场买卤好的熟牛腩，加一勺卤汁即可，回来根据个人口味再次调味，烹饪，时间短，味道正，还是蛮不错的。当然，自己提前一天晚上把牛腩卤好泡一晚上，第二天吃味道更佳，也省去了再次调味的步骤，前提是自己有时间才好，没时间还是去买现成的吧。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1瓣蒜
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 300克卤好的牛腩
- 4个西红柿
- 4棵香菜
- 适量小茴香
蔬菜类
- 1小段葱
- 2片姜
- 半个洋葱
调味品
- 一块老冰糖
调味料
- 1勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
