粒粒肠煲仔饭～
简单
4人份
终于鼓起勇气在年后辞了工作，换个新的环境和心情～ 2018年第一次开火下厨，终于又能开始在厨房享受时光了～ 2018年要加油吃的更好吖～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小碟煲仔饭黄油
- 1碗米饭
- 3颗青菜（菜心）
- 5个粒粒肠
- 少许黑芝麻
蔬菜类
- 2根小香葱
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净用清水浸泡15分钟；
2
砂锅内底部刷少许橄榄油；
3
加水在大火上烧开；
4
将浸泡好的大米倒入沸腾的砂锅里，大火煮10分钟，将水份收至表面微干；
5
转小火，然后粒粒肠切片摆入砂锅内，围边儿滴几滴橄榄油，盖上盖子小火煮5分钟左右；
6
掀开盖子，将鸡蛋打入，撒上黑芝麻；
7
摆上烫好的青菜，撒上小葱花，然后淋少许煲仔饭酱油，盖上盖子关火，闷10分钟左右；
8
喜欢吃全熟蛋就多闷一会儿，然后起锅拍照开吃；🤣
