酸酸的番茄意面
简单
4人份
酸酸的海苔番茄意面，配上黄瓜丝的爽脆，口感特别适合夏天，非常清爽！
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食材清单
其他
- 2个小青柠檬
- 2个西红柿
- 一大匙番茄酱
- 一小匙糖
- 半小匙胡椒粉
- 适量南瓜丝
- 适量橄榄油
- 适量胡萝卜丝
蔬菜
- 适量黄瓜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，黄瓜和南瓜以及胡萝卜切丝，海苔切碎备用
2
锅里烧开水，将番茄顶部切十字，下锅里烫一分钟捞起后去皮，然后切成小丁。利用熬制番茄酱的时间，把锅烧开，下意面煮15分钟后
3
锅里下橄榄油烧热，下入番茄酱和切好的番茄粒，熬制至黏稠大约要20分钟，再加入糖和胡椒粉，最后将小青柠顶部削个小口，将汁水挤入锅里
4
熬好的状态是浓稠的。我那个番茄有点大，所以把多余的装了一些起来，将熬好的番茄酱根据自己的口味留一些在锅中，直接加入胡萝卜丝和南瓜丝（注意不要加黄瓜丝，不然不脆爽了），接着加入已经煮好的意大利面，搅拌均匀。
5
拌匀后装盘，加入黄瓜丝和海苔碎即可
