红枣枸杞蒸老鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半只老鸡
- 料酒
- 枸杞
- 油
- 红枣
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老鸡半只，加盐，油，料酒，姜及少许酱油腌上十五分钟。红枣枸杞洗净摆在腌好的鸡肉上
2
下锅蒸前，在碗里加一碗清水。这样蒸出来的鸡肉很嫩，而且可以喝鸡汤哦
3
蒸锅开了以后，把鸡肉放进去蒸一个小时左右，视那只鸡的老嫩程度自己调节时间
