不用揉出膜的紫薯面包
简单
4人份
花样吃紫薯
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 190克高筋面粉
- 1个全蛋
- 240克紫薯泥
- 5克酵母
- 80克饺子粉
蛋类
- 少许全蛋液
调味料
- 3克盐
- 40克糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料转备好
2
紫薯削皮切块蒸熟
3
冷凉一些捣碎备用
4
牛奶微波炉打一分钟，加酵母搅拌静止十分钟
5
所有材料混合一起，等十分钟把酵母倒入
6
面团揉光滑，擀成如图形状，可以加点色拉油在表面擀
7
紫薯均匀铺满
8
对折再对折，擀一下
9
分成三份
10
编辫子一样编起来
11
放在模具中等待发酵
12
烤箱四十分钟左右，中间点，抹鸡蛋液
13
烤箱温度按平时自己家温度为准，因为每个烤箱属性不同