红糖蜂蜜琥珀桃仁

简单 4人份

深夜捣鼓零食,烤箱让厨房暖洋洋的。核桃是一种补脑,调节气血的食材。 好像没见过有人不爱吃核桃的,腴美可口。

红糖蜂蜜琥珀桃仁
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食材清单

其他
  • 15-25克(蜂蜜薄稠差别很大)蜂蜜
  • 1勺熟芝麻
  • 1斤生核桃仁
调味料
  • 30克红糖

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

795.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

- 核桃仁焯水一分钟,生核桃仁过沸水可以去除涩味

2

- 捞出撒在铺了烘焙纸的烤盘,进烤箱140-150度20分钟

3

- 烤熟的核桃仁出炉凉着

4

- 不粘锅倒一碗水煮开,放红糖,小火煮到红糖融化

5

- 加入蜂蜜,木铲搅拌均匀

6

- 小火保持,红糖浆里加入核桃仁翻拌2分钟左右

7

让每一块核桃仁沾满红糖液

8

- 关火,锅内有余热,撒上熟芝麻拌匀

9

- 彻底凉透后,装入容器

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