第二道<胡萝卜炒肉丝>
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 2滴老抽
- 3克姜丝
- 5克蒜
- 少许生抽
- 适量味精
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 5克葱
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要食材
2
胡萝卜清洗切丝
3
肉切丝(肉用少许十三香 淀粉 盐 腌制10分钟)
4
准备好葱切小段，蒜切片（切末也可以）姜切细丝（少许即可）
5
调料汁。
6
（生抽 老抽 耗油 2滴醋）
7
锅中放油
8
（热锅凉油，滑肉丝）
9
肉丝炒制发白放葱姜蒜煸炒几下
10
倒入调好的料汁
11
最后倒入胡萝卜丝开大火翻炒
12
放盐 味精 白糖 调味即可
13
出菜喽😊
