Miss Dahl的樱桃巧克力慕斯
简单
4人份
达尔小姐叫它chocolate pots...不知道怎么翻...其实就想做个重口味的巧克力慕斯而已..又不想加吉利丁 所以想到她啦...过程图还是youku截来的.....不过方子有改动
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g巧克力
- 100g鲜奶油
- 1个蛋黄
- 2勺Ram(我用了百利甜)
- 50ml牛奶
水果
- 酒渍樱桃
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酒渍樱桃加糖及少量水 小火煮5分钟 放凉
2
巧克力隔热水融化 加牛奶搅拌 稍放凉
3
加入蛋黄 搅匀 鲜奶油稍打发 加入拌匀
4
Ram加进樱桃中
5
樱桃放入杯底 加巧克力糊
6
冰箱冷藏3小时
