戒糖⎪ 全麦意面蔬菜沙拉⎪牛油果酱
简单
4人份
很适合夏天吃的美味沙拉，非常有饱腹感。蔬菜种类很多，可以自行增减。 虽然过程有点麻烦，但是可以一次性准备三到四顿饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g全麦意面
- 10个口菇
- 5根芦笋
- 一小把菠菜叶
- 三个心里美萝卜
- 两茶匙柠檬汁
- 两茶匙橄榄油
- 几个小西红柿
- 半个牛油果
- 半根西葫芦
- 半根黄瓜
- 适量煮好的新鲜大豆
- 适量蒸熟的西兰花
- 适量青豆
- 适量香芹叶parsley
- 适量黑椒
肉类
- 1个煮鸡蛋
蔬菜
- 一小瓣蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮全麦意面和鸡蛋，用冷水冷却。冷却后鸡蛋剥皮切片
2
把西红柿，黄瓜切成丁，萝卜切片，西葫芦用削皮器削成片状，芦笋切小段，口菇切片
3
用橄榄油煎芦笋，煎熟出锅后继续煎口菇，出锅前放盐和黑胡椒
4
牛油果，一小勺橄榄油，柠檬汁 加上压碎的蒜 和香芹叶 用食品处理机打成泥状，加适量盐。 如果喜欢味道强烈的好可以加少许辣椒粉。
5
意面和各种蔬菜拌好之后可以装盘了，然后放上芦笋 蘑菇和煮鸡蛋，最后放一大勺牛油果泥， 可以开吃了。
