老式大饼干「儿子最爱」
简单
4人份
一次偶尔的机会儿子买了一袋大饼干回来吃，说好吃，当妈的就会如此，学着去做，做到最好
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 2
- 克普通面粉 280
- 克植物油 70
- 克泡打粉 2
- 克白糖 70
- 克酵母 3
- 白糖可换成冰糖，也可适当放些蜂蜜
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个盆，倒入70克植物油，70克糖，
2
鸡蛋打散，倒入盆中，留少于用于涂表面
3
准备一个空碗，倒入泡打粉和酵母，然后倒入少许水化开，倒入盆中
4
开始搅拌盆中所有配料，可随意方式搅拌，均匀即可
5
倒入280克面粉，此时一定要从上到下翻拌，不要搅拌，直到成面团，醒20分钟
6
面拌完的样子，再干一点也可以，不影响，看个人口感
7
预热150度上下火5分钟，把面团用手或擀面杖铺平在烤盘上，刷上蛋液，烤25分钟即可
