凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇（开胃菜）
简单
4人份
天气太热没胃口吃饭，那就来一道开胃菜吧，这酸爽。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1小把金针菇
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
- 4勺陈醋
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开放入洗干净的金针菇30秒，即捞出放入准备好的冰水中
2
杏鲍菇对半切开，上锅蒸15分钟取出晾凉
3
将杏鲍菇撕成长条挤干水分
4
依次加入以上配料，淋上热油搅拌均匀即可
5
放冰箱冰镇15分钟后口感更加，简单又开胃的凉拌菜就最好了，喜欢试试哦～
