原味风干肠
简单
4人份
喜欢作腊肠源于喜四川的美食；这次是没有放辣椒的，早饭煎给孩子吃.这是品尝后才写的菜谱，孩子还有奶奶都很喜欢这个味道.
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食材清单
其他
- 10克味精
- 15勺酱油
- 35g老抽
- 50勺白酒
- 7斤肉
- 8g五香粉
调味料
- 35克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉在买的时候让卖家帮忙去皮
2
也可让卖家帮忙绞大块；或回家自己切.
3
这个灌肠工具比任何一种都好用.
4
肠衣都可以，我都是随便买的，没有固定的店铺.
5
灌好一根后再分段系绳
6
这是一整根.记得用牙签扎几个小洞.排气
7
外面雾霾大，还是放在阳台晒干吧.
