小高姐作业：全手动不会出错的香蕉蛋糕
简单
4人份
准备时间：10分钟 烘焙时间：1小时10分钟 蛋糕主体是根据小高姐的香蕉蛋糕配方制作的，没有加碧根果和酥皮顶哦 家里有熟透的香蕉最合适不过啦～ 很适合烘焙新手，不需要厨师机或电动打蛋器，不易失败的配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2大勺泡打粉
- 1/2杯融化黄油
- 1/4小勺小苏打
- 2杯面粉
- 3个鸡蛋
- 3根香蕉
- 95克或1/2杯红糖
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热至350F 三根熟透的香蕉用压土豆泥的工具或者叉子压成泥
2
加入融化的黄油，拌匀
3
加入鸡蛋，拌匀
4
加入红糖，拌匀
5
面粉，小苏打，泡打粉，和盐过筛加入香蕉糊
6
轻轻搅拌20秒，不要搅拌过度哦，否则面筋形成蛋糕会很硬
7
倒入吐司盒，震几下把大气泡震破
8
盖上铝箔纸，送入预热好的烤箱烤1小时
9
1小时后拿掉铝箔纸，再烤10分钟
10
戴上烤箱手套，及时把蛋糕倒出来，放在烘烤架上晾凉
11
晾至室温后用保鲜膜包起来，等几个小时让蛋糕回油，之后切片就可以吃啦！
