冬天的菠菜卷，我的最爱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个鸡蛋3
- 把菠菜2
调味料
- 克盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加点盐炒熟，弄碎，粉条绰，菠菜绰，挤出水，搅拌，洒十三香鸡精等泼热油，拌匀
2
擀面，面团尽量软点，案板不大，只好一小块一小块的来，尽量薄点，多洒面粉，不容易粘手
3
铺菜，铺均匀，菜可以多点
4
开始卷，用点劲，把菜往面里裹
5
成行，弄下一个面团
6
放锅里，铺上布或者刷油，根据锅的大小自己切段
7
汽上来后再蒸15分钟，蒸好后出锅得翻下来，要不然会粘
8
切成段，添点汁子，捣蒜放点油泼辣子，倒点山西陈醋，好香
