各式布丁（免烤）
简单
4人份
细砂糖是液体总和的10%，抹茶粉、吉利丁分别是液体总和的3%； 如果做芒果布丁，去掉抹茶粉，用150g芒果打成泥，最后加入过筛即可。 改了下方子，因为加了奶油真的挺腻的，就全用牛奶了
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 7.5g吉利丁片
- 7.5g抹茶粉
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片剪碎加凉开水放入冰箱冷藏软化
2
抹茶粉加入20ml牛奶，搅拌均匀
3
将剩余牛奶倒入奶锅加热，加入细砂糖和2，搅拌均匀，最后加入软化的吉利丁，搅拌至吉利丁融化即可
4
布丁液过筛，倒入布丁杯，冷却后放入冰箱冷藏，冷藏4小时后即可食用
