粉丝扇贝肉
简单
4人份
扇贝肉无论是蒸，炒，女儿都喜欢吃
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1头蒜
- 1把龙口粉丝
- 200克左右扇贝肉
- 2勺生抽
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜或者冰冻的扇贝肉，清洗干净，去胃囊
2
蒜切成沫
3
粉丝温水泡软
4
粉丝剪短，扇贝肉铺上面一层
5
锅中放油，小火，放入蒜泥炒香，加生抽，耗油，一点糖，蒸鱼豉油，搅拌均匀
6
倒入碗中调成汁，吃辣可以加两个小米辣，切细
7
均匀淋在扇贝肉上
8
蒸锅水烧开，放入扇贝肉，蒸8分钟，焖一分钟
9
出锅，撒葱花，女儿一盘吃光光
