水果派（苹果派）
简单
4人份
可按等量其他水果置换苹果
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食材清单
其他
- 10g玉米淀粉
- 10g黄油
- 160g低筋面粉
- 20g水
- 25g鸡蛋液
- 300g苹果
- 40g水
- 60g黄油
- 派皮：
- 派馅：
调味料
- 15g白砂糖
- 2g盐
- 40g白砂糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将派皮原料加一起揉搓成面团，放入冷藏
2
锅里待黄油融化后加入苹果粒，白砂糖加热，熬煮至软，将玉米淀粉加水活开加入锅中，勾芡成。
3
用叉子在派皮底扎孔。
4
将熬煮好的派馅放入派盘中
5
用多余的派皮编织派面
6
刷上鸡蛋液
7
烤箱预热200度后，中层烤20分钟
8
这两个是雪梨派
9
当苹果派遇上雪梨派
