下饭腐乳猪肉条
简单
4人份
豆腐乳除了做配菜蘸着吃，还可以跟很多肉类搭配，猪肉可以轻易的吸收腐乳的香气和咸味，这道菜一粒盐和生抽都不用加哦！
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食材清单
其他
- 1-2块按猪肉多少决定红腐乳
- 1个八角
- 1勺料酒
- 300克猪肉条
- 切几片没有可以不要蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗干净，起锅加入冷水中焯水，放生姜和料酒去腥，水开后2分钟捞出
2
炒锅放油烧热，蒜切片入锅炒香，下猪肉，猪肉变白，放一块腐乳，我加了一点十三香，没有可以不放
3
翻炒五分钟，放葱炒一下。关火菜入盘
