酱烤鸡翅凤爪
简单
4人份
夏天喝点小酒的必备品！
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食材清单
其他
- 100粒孜然
- 100粒芝麻
- 10个凤爪
- 10个鸡翅
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3朵大料
- 500粒盐
- 50粒花椒
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗，做个美甲
2
来两刀
3
准备好
4
凉水下锅开锅
5
大火抄
6
抄完水倒掉，用凉水冲洗干净
7
配料
8
用油抄香
9
加入鸡翅凤爪，加料酒，生抽，老抽，耗油，盐，花椒面
10
翻炒上色
11
加入半瓶啤酒🍺
12
改大火炖
13
转小火收汁
14
700的伙30分钟
15
出锅
16
鸡翅一盘
17
凤爪撒上芝麻，孜然
18
烤箱150℃20分
19
酱鸡翅
20
烤着也好吃
