快手爆炒空心菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1个青椒
- 3瓣蒜末
蔬菜类
- 1把空心菜
- 1根葱
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜去掉叶子
2
捏一捏空心菜杆，有利于入味，再用手把空心菜摘成段状，洗干净备用。
3
蒜切沫，葱切段，青椒切丝，干辣椒切成段待用。
4
放油等油热
5
热油锅放入蒜，葱等配料。
6
加入空心菜翻炒，放盐、生抽一点点。
7
出锅很好吃的，晚上拍的图片可能有点儿暗。
