奶香焦糖酱!万用酱~

简单 4人份

焦糖酱是神奇的存在焦糖奶油,焦糖布丁,焦糖饼干,焦糖蛋糕!太好用了

奶香焦糖酱!万用酱~
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食材清单

其他
  • 20克水
  • 68克奶油
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

460.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

称量食材

2

白糖和水混合放入厚底锅中,小火加热。

3

千万不能搅拌哦

4

等白糖融化后

5

慢慢变成焦糖色。

6

熬的时候,淡奶油放微波炉里加热。

7

把淡奶油倒入熬成焦糖色的糖水中。这时候要关火!

8

快速的搅拌均匀即可!

9

趁热倒入容器中,放凉冷藏保存。短时间用不完冷冻保存。

10

焦糖酱能放很久,下次做焦糖饼干,焦糖蛋糕,焦糖布丁时,直接拿出来用,特别方便

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