咸蛋黄肉松艾草青团
简单
4人份
不时不食，清明节前的艾草最是鲜嫩，略带清凉草药味，清新而不苦涩。这时制作出的艾草青团，才倍显珍贵。即使包上肉松和蛋黄，在艾草的清新包裹下，也不油不腻刚刚好，层层的丰富口感溢满舌尖，还有艾草的清香，为食春画上美好句号，轻松愉快迎接夏天！
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食材清单
其他
- #艾草面团
- #馅料
- 10g白芝麻
- 250g低糖红豆沙
- 60g沙拉酱
- 6个咸蛋黄
- A：新鲜艾草叶140g，小苏打2g，热水180g
- B：三象糯米粉200g，艾叶汁160g±；
- C：新良澄粉60g，开水80g；
- D：猪油20g。
肉类
- 100g肉松
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
