珍珠翡翠白玉汤（白菜豆腐汤）
简单
4人份
前两天吃火锅剩下的食材今天冰箱里突然发现，赶紧弄了，占地儿！ 土豆黑了，扔！菠菜担心影响口味，也不多了，扔！剩下的都还好，弄！ 疫情期间家里没有豆腐，平常这道菜是有豆腐的~不过平常也没有海鲜菇~海鲜菇本身味道不浓郁，炒菜不合适，放这里还不赖！
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食材清单
其他
- 1块豆腐（本次没找到）
- 1捆粉丝
- 2勺鸡精
- 4瓣大蒜
海鲜
- 随意海鲜菇
海鲜类
- 一小把虾皮
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜切片
2
火锅剩下的，放锅里的时候又掰了下~
3
姜蒜放油爆香后小火放入海米
4
稍微烹一下就ok
5
倒入水，白菜和蘑菇垫底，炝锅的食材倒入上面（防止加热过程中糊）
6
菜塌了后放入粉丝，开始担心煮不下差点换锅，还好！赖人有好报！
7
放盐和鸡精小火煮10几分钟就可以上桌了！
8
非常鲜美！女朋友吃了好多，最后端着盆都喝了！她泡了一碗，我也泡了一碗。。。以至于我俩把非常惊艳的口蘑肉片（见另外菜单）都剩下了。。。不过便宜女朋友第二天中午拌饭了。。。最美味的拌饭。。。只有一份。。。我。。。
